根據經濟部的生技產業白皮書(Biotechnology Industry in Taiwan)，台灣生技產業主要分為5大類，包括：製藥產業、醫療器材產業、應用生技產業、健康福祉產業、數位醫療產業，其中，小分子藥、抗體&細胞藥、505b2 &高門檻學名藥、抗體藥物複合體、微創醫材產業鏈已邁進CDMO模式(Contract Development and Manufacturing Organization, 委託開發暨製造服務)，整體產業上中下游角色的明確定位、分工為未來發展趨勢。

應用生技產業，又可細分為：食品生物技術、生技化妝及特化品、農業生物技術等，最能滿足「大健康產業、健康管理產業：全齡健康、精準健康」的未來發展需求，但目前仍一直有「關鍵零組件分散、技術專業不對口」的產業鏈問題，因此，本網站希望藉由「學術研究產業化、產業研發學術化」的推廣，啟發研究(research)和研發(development)的資訊交流，帶動高手在民間、高手在學校的專才通才百花齊放、各顯神通，促進學界、業界的合作對接，加速上中下游的技術創新實體化，將應用生技融入生活日常。

牛樟芝入菜、上餐桌，是應用生技(食品生技)融入日常生活的具體展現

牛樟芝火鍋，牛樟芝「提鮮吊味、微苦回甘，更顯食材清甜」